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    マリ＝フランソワーズ・クリストウ
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新・ヤマザキパンはなぜカビないか 貸出可

渡辺雄二／著 -- 緑風出版 -- 201507 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 ｲ/498.54/10/ 1105894461 一般 利用可 利用可

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タイトル 新・ヤマザキパンはなぜカビないか 
副書名 誰も書かない食品＆添加物の秘密
著者 渡辺雄二 ／著  
出版者 緑風出版
出版年 201507
ページ数 ２０３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
ISBN 4-8461-1509-7
定価 １７００円

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