フェデリコ・グロム/著 -- 白水社 -- 201509 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /588.3/45/ 1105900326 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 世界一のジェラートをつくる 
副書名 起業をめぐるふたりの冒険物語
著者 フェデリコ・グロム /著, グイード・マルティネッティ /著, 清水由貴子 /訳  
出版者 白水社
出版年 201509
ページ数 334,3p
大きさ 19cm
一般件名 アイスクリーム
ISBN 4-560-08462-9
定価 2400円