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食卓の日本史 貸出可

橋本直樹／著 -- 勉誠出版 -- 201512 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 ２層 /383.8/365/ 1105937500 一般 利用可 利用可

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タイトル 食卓の日本史 
副書名 和食文化の伝統と革新
著者 橋本直樹 ／著  
出版者 勉誠出版
出版年 201512
ページ数 ３２５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活∥日本∥歴史 , 料理（日本）∥歴史
ISBN 4-585-23039-4
定価 ２４００円

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