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でん粉製品の知識 貸出可

高橋禮治／原著 -- 幸書房 -- 201603 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.2/1/016 1106115882 一般 利用可 利用可

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タイトル でん粉製品の知識 
著者 高橋禮治 ／原著  
出版者 幸書房
出版年 201603
ページ数 ２９４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 澱粉
ISBN 4-7821-0405-7
定価 ２９５０円

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