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食の人類史 貸出可

佐藤洋一郎／著 -- 中央公論新社 -- 201603 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /080/83/2367 1105946790 一般 利用可 利用可

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タイトル 食の人類史 
副書名 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
著者 佐藤洋一郎 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 201603
ページ数 ２７９ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食生活∥歴史 , 生業∥歴史
ISBN 4-12-102367-6
定価 ９２０円

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