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バスク料理大全 貸出可

作元慎哉／著 -- 誠文堂新光社 -- 201606 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596.2/185/ 1105990285 一般 利用可 利用可

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タイトル バスク料理大全 
副書名 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ１００
著者 作元慎哉 ／著, 和田直己 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 201606
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般件名 料理（西洋）∥スペイン
ISBN 4-416-61612-0
定価 ２８００円

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