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日本食品大事典 貸出可

杉田浩一／編 -- 医歯薬出版 -- 201703 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 /596.03/2/017 1106038191 一般 利用可 利用可

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タイトル 日本食品大事典 
著者 杉田浩一 ／編, 平宏和 ／編, 田島眞 ／編, 安井明美 ／編  
出版者 医歯薬出版
出版年 201703
ページ数 ９４５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品∥辞典
ISBN 4-263-70716-8
定価 ９０００円

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