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本当に美味しいカラス料理の本 貸出可

塚原直樹／著 -- ＳＰＰ出版 -- 201704 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.3/83/ 1106378852 一般 利用可 利用可

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タイトル 本当に美味しいカラス料理の本 
副書名 当書籍のレシピでは１００％カラス肉が使用されております。
著者 塚原直樹 ／著  
出版者 ＳＰＰ出版
出版年 201704
ページ数 ７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理（肉） , カラス
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 高タンパク、低カロリー。タウリン高濃度含有。ムネ肉に牛レバーの２倍の鉄分を含むカラス肉を使ったレシピを紹介する。カラス肉の安全性やカラス対策などを綴ったコラムも収録。
ISBN 4-9907308-3-6
定価 ２０００円

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