ロブ・ダン/著 -- 青土社 -- 201708 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /611.3/295/ 1106098120 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 世界からバナナがなくなるまえに 
副書名 食糧危機に立ち向かう科学者たち
著者 ロブ・ダン /著, 高橋洋 /訳  
出版者 青土社
出版年 201708
ページ数 393,3p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題 , 食用作物 , 品種 , 作物病虫害
内容紹介 人間が生きるうえで欠かすことのできない主食作物が、同時多発的な病原菌や害虫の猛威に襲われたとき、食卓はどうなるのか。アグリビジネスがもたらした悲劇、作物壊滅の危機に立ち向かう科学者の軌跡をたどりながら、いま出来ることは何か、考える。
ISBN 4-7917-7005-6
定価 2800円