渡辺雄二/著 -- 日本文芸社 -- 201708 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 1層 イ/498.54/17/ 1106098310 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 食品買うなら、コレがいちばん! 
副書名 ゼロからわかる食品添加物
著者 渡辺雄二 /著  
出版者 日本文芸社
出版年 201708
ページ数 287p
大きさ 19cm
一般件名 食品安全 , 食品添加物
内容紹介 食品添加物って、そもそもなに?どうして体に良くないの?食の安全性を訴えてきたジャーナリスト渡辺雄二が、身近な食品に含まれる食品添加物の知っておきたい基本知識を解説する。
ISBN 4-537-26169-2
定価 1200円