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侵略する豚 貸出可

青沼陽一郎／著 -- 小学館 -- 201710 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /648.2/31/ 1106109497 一般 利用可 利用可

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タイトル 侵略する豚 
著者 青沼陽一郎 ／著  
出版者 小学館
出版年 201710
ページ数 ２５４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 豚肉∥貿易∥歴史
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種？「豚肉」を追いかけて、アメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食・世界の食事情を考える。食をめぐる本格ノンフィクションかつ日米の貿易問題を理解する解説書。
ISBN 4-09-388567-2
定価 １４００円

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