資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

炎の牛肉教室！ 貸出可

山本謙治／著 -- 講談社 -- 201712 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /080/84/2456 1106112822 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 炎の牛肉教室！ 
著者 山本謙治 ／著  
出版者 講談社
出版年 201712
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 牛肉
内容紹介 「松阪牛」と「米沢牛」の味の違いは？「Ａ５」ランクは美味しいの？熟成肉は腐敗した肉？本物の牛肉を食べたい人のための教養本。著者が厳選した「美味しい牛肉を食べられる販売店・飲食店リスト」つき。
ISBN 4-06-288456-9
定価 ８００円

ページの先頭へ