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抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 貸出可

山口建／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 201801 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /494.5/52/018 1106119355 一般 利用可 利用可

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タイトル 抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 
副書名 症状で選ぶ！
著者 山口建 ／監修, 静岡県立静岡がんセンター ／編, 山口建 ／〔ほか〕編著  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 201801
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 癌∥食餌療法 , 制癌剤∥副作用 , 放射線療法
内容紹介 抗がん剤・放射線療法の治療中、これなら食べられた、食べやすかったと多くの患者に喜ばれたメニューを紹介。おなじみの家庭料理を中心に、副作用の症状に応じてより食べやすくする工夫、調理を簡単にする知恵もあわせて紹介する。
ISBN 4-7895-5013-3
定価 ２０００円

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