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おかげさまで、注文の多い笹餅屋です 貸出可

桑田ミサオ／著 -- 小学館 -- 201801 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.3/51/ 1106157751 一般 利用可 利用可

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タイトル おかげさまで、注文の多い笹餅屋です 
副書名 笹採りも製粉もこしあんも。年５万個をひとりで作る９０歳の人生
著者 桑田ミサオ ／著  
出版者 小学館
出版年 201801
ページ数 １５７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 和菓子
内容紹介 ９０歳の笹餅名人、桑田ミサオさん。６０歳で作り始めた笹餅が評判になり、７５歳で「笹餅屋」を起業。パワーと明るさで人を癒やすミサオさんの魅力を、津軽の風土の写真とともに紹介する。「笹餅」「こしあん」「赤飯」「おはぎ」のレシピも掲載。
ISBN 4-09-388598-2
定価 １４００円

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