資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食肉製品の知識 貸出可

鈴木普／原著 -- 幸書房 -- 201802 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /648.2/32/ 1106137761 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食肉製品の知識 
著者 鈴木普 ／原著  
出版者 幸書房
出版年 201802
ページ数 ２７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 肉・肉製品
ISBN 4-7821-0419-7
定価 ２８５０円

ページの先頭へ