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油脂製品の知識 貸出可

後藤直宏／編 -- 幸書房 -- 201804 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /576/103/ 1106148750 一般 利用可 利用可

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タイトル 油脂製品の知識 
著者 後藤直宏 ／編, 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会 ／著  
出版者 幸書房
出版年 201804
ページ数 ２８０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 油脂
ISBN 4-7821-0427-8
定価 ３１５０円

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