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サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る１３７のとっておきサラダ 貸出可

音羽和紀／著 -- 柴田書店 -- 201806 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.3/74/ 1106151168 一般 利用可 利用可

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タイトル サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る１３７のとっておきサラダ 
著者 音羽和紀 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 201806
ページ数 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 サラダ
内容紹介 ちょっと贅沢な素材や珍しい素材を使ったり、切り方や組み合わせを工夫したり。ちょっとしたことでいつものサラダが主役になる。そんな自由で多彩なサラダを幅広く紹介。また、サンドイッチやコロッケなど、サラダを使って作る料理のアイデアも掲載する。
ISBN 4-388-06285-5
定価 １８００円

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