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ドイツ菓子図鑑貸出可

森本智子／著 -- 誠文堂新光社 -- 201807 --

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館	公２	/596.6/56/	1106155540	一般	利用可	利用可

タイトル	ドイツ菓子図鑑
副書名	お菓子の由来と作り方
著者	森本智子／著
出版者	誠文堂新光社
出版年	201807
ページ数	２３９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	洋菓子∥ドイツ
内容紹介	日本でも親しまれているお菓子のふるさと・ドイツには、地方や食べるシチュエーションにより、さまざまなお菓子がある。ドイツのお菓子を１００種に絞り込み、それぞれのお菓子の歴史や物語を案内。レシピも併記する。
ISBN	4-416-61801-8
定価	２５００円