TakayukiKosaki/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 200500 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 洋公 /596.2/KOSA/ 1106454869 国際 利用可 利用可

資料詳細

タイトル the food of Japan 
副書名 96 Authentic Recipes from the Land of the Rising Sun
著者 TakayukiKosaki /著, WalterWagner /著, HeinzvonHolzen /〔撮影〕  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 200500
ページ数 112p
大きさ 28cm
一般件名 日本料理
ISBN 4-8053-1480-X
定価 1100円