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築地－鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと 貸出可

佐藤友美子／著 -- いそっぷ社 -- 201809 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /675.5/17/ 1106196809 一般 利用可 利用可

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タイトル 築地－鮭屋の小僧が見たこと聞いたこと 
副書名 しゃけこさんの市場日記
著者 佐藤友美子 ／著  
出版者 いそっぷ社
出版年 201809
ページ数 ２４５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 東京都中央卸売市場 , 鮮魚商
内容紹介 師走の築地見物から、なんの因果か、築地の鮭屋で働くことに。小僧デビューから３０年、河岸の作法、市場の成り立ち、痛快なやりとりを交えて紹介する。
ISBN 4-900963-79-8
定価 １６００円

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