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熱狂のソムリエを追え！ 貸出可

ビアンカ・ボスカー／著 -- 光文社 -- 201809 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.5/142/ 1106200239 一般 利用可 利用可

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タイトル 熱狂のソムリエを追え！ 
副書名 ワインにとりつかれた人々との冒険
著者 ビアンカ・ボスカー ／著, 小西敦子 ／訳  
出版者 光文社
出版年 201809
ページ数 ４５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ワイン
内容紹介 フレーヴァー・フリーク、知覚科学者、希少ボトルのコレクター、嗅覚の達人、ほろ酔いの快楽主義者、規定無視のワイン生産者、そして世界でもっとも野心的なソムリエたちの中で過ごした日々の記録。グラスから喉までの冒険譚。
ISBN 4-334-96224-6
定価 ２３００円

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