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海耕記
貸出可
福田忠弘/著 -- 筑波書房 -- 201811 --
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館
公4
イ/289.1/3059/
1106199001
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
海耕記
副書名
原耕が鰹群に翔けた夢
著者
福田忠弘
/著
出版者
筑波書房
出版年
201811
ページ数
288p
大きさ
19cm
内容紹介
カツオ節は、「和食」のダシのうまみに欠かせない。原耕は衆議院議員でありながら、カツオ漁とカツオ節のために命を懸けた。「海を耕した政治家」が行おうとしたことはなんだったのか、現代の私たちの生活とどのようなつながりがあるのかを紹介する。
ISBN
4-8119-0544-X
定価
2800円
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