福田里香/著 -- ディスカバー・ジャパン -- 201812 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.6/57/ 1106216318 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 民芸お菓子 
著者 福田里香 /著  
出版者 ディスカバー・ジャパン
出版年 201812
ページ数 187p
大きさ 19cm
一般件名 和菓子
内容紹介 雑誌『Discover Japan』の人気連載「民芸お菓子巡礼」を書籍化。民藝運動に関係する人々がデザインを手がけたり、プロデュース、命名したお菓子や、民藝に縁のある郷土菓子など、88品の銘菓を紹介する。
ISBN 4-7779-5313-0
定価 2200円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
民藝の街へ旅したならば
 6・7 泉’s Bakery「おやつパン」「粒あんパイ」/栃木県益子町