砂野唯/著 -- 昭和堂 -- 201903 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/401/ 1106253154 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 酒を食べる 
副書名 エチオピア・デラシャを事例として
著者 砂野唯 /著  
出版者 昭和堂
出版年 201903
ページ数 203,13p
大きさ 22cm
一般件名 飲酒∥エチオピア , 酒∥エチオピア
内容紹介 エチオピアのデラシャーは、酒を主食として生活している。集団の維持に正しい判断がなされるのか、混乱や間違いは起きないのか。「飲酒」が日常生活の中心をなす集団の生活に迫り、彼らの食と文化のありようを描きだす。
ISBN 4-8122-1827-6
定価 4800円