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ＯＫ食品ＮＧ食品どちらを食べますか？ 貸出可

渡辺雄二／編 -- ＷＡＶＥ出版 -- 201904 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 １層 ｲ/498.54/21/ 1106252602 一般 利用可 利用可

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タイトル ＯＫ食品ＮＧ食品どちらを食べますか？ 
著者 渡辺雄二 ／編  
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版年 201904
ページ数 ２３１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品安全 , 食品添加物
内容紹介 コンビニおにぎり、カレールウ、飲むヨーグルト、スナック菓子…。９０品目２７０商品の添加物をチェック。危険度を○・△・×の３段階で評価した完全ガイド。添加物についての基礎知識も解説する。
ISBN 4-86621-207-1
定価 １５００円

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