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日本のイネ品種考 貸出可

佐藤洋一郎／編 -- 臨川書店 -- 201904 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /616.2/70/ 1106254574 一般 利用可 利用可

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タイトル 日本のイネ品種考 
副書名 木簡からＤＮＡまで
著者 佐藤洋一郎 ／編  
出版者 臨川書店
出版年 201904
ページ数 ２６０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 稲∥品種
ISBN 4-653-04414-7
定価 ４５００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
出土するプラント・オパールの形状からみた多様性 宇田津　徹朗／著
古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷 平川　南／著
赤米・黒米・香り米 猪谷　富雄／著
お米の祖先 花森　功仁子／著
イネ品種と遺伝的多様性 佐藤　洋一郎／著
和食と米 佐藤　洋一郎／述

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