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菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 貸出可

鶴蒔靖夫／著 -- ＩＮ通信社 -- 201906 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.3/52/ 1106288895 一般 利用可 利用可

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タイトル 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 
副書名 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
著者 鶴蒔靖夫 ／著  
出版者 ＩＮ通信社
出版年 201906
ページ数 ２２９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 マスダック
内容紹介 多種多様な菓子をつくる製菓機械の製造を手がける、総合和洋菓子製造機械メーカー・株式会社マスダック。その６０年以上に及ぶ歴史をたどりながら、世界へ挑むマスダックの現在・未来を詳しく紹介する。
ISBN 4-87218-456-4
定価 １８００円

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