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マルシェのつくり方、使い方 貸出可

脇坂真吏／著 -- 学芸出版社 -- 201909 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /611.4/108/ 1106269036 一般 利用可 利用可

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タイトル マルシェのつくり方、使い方 
副書名 運営者・出店者のための教科書
著者 脇坂真吏 ／著  
出版者 学芸出版社
出版年 201909
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 農産物市場∥日本
内容紹介 ヒルズマルシェなど６つのマルシェを１０年間運営してきた著者が紹介する、地域密着型マルシェの「運営」と「出店」のノウハウ。企画から開催までのオペレーション、継続するコツや成果の出し方まで、豊富な実践例から解説する。
ISBN 4-7615-2718-8
定価 ２０００円

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