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ワイン法 貸出可

蛯原健介／著 -- 講談社 -- 201911 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /588.5/151/ 1106273806 一般 利用可 利用可

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タイトル ワイン法 
著者 蛯原健介 ／著  
出版者 講談社
出版年 201911
ページ数 ２０４ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ワイン∥法令
内容紹介 １８５５年格付け、１８８９年グリフ法、そしてＥＵ法へ。「ブランド」はフランス革命前夜から欧州統合に至る歴史の中で生まれ磨かれた。世界の「食」を語るのに不可欠なものとなったワイン法、その成り立ちと核心を、第一人者が語りきる。
ISBN 4-06-517905-X
定価 １６００円

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