茸本朗/著 -- 平凡社 -- 201911 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.04/47/ 1106296583 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 野食ハンターの七転八倒日記 
著者 茸本朗 /著  
出版者 平凡社
出版年 201911
ページ数 247p
大きさ 19cm
一般件名 食物 , 野外活動
内容紹介 ウェブメディア「cakes」の連載に書き下ろしを加えて書籍化。野外で採った食材を調理する「野食」を実践する著者による爆笑必至の失敗談。身近で採れる意外とおいしいいきもの情報、安全な野食の実践方法も満載。
ISBN 4-582-63224-6
定価 1400円