入江麻木/著 -- 河出書房新社 -- 201911 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /596.04/48/ 1106302076 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル さあ、熱いうちに食べましょう 
副書名 料理エッセイ集
著者 入江麻木 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 201911
ページ数 200p
大きさ 20cm
一般件名 料理
内容紹介 1980年代、テレビや雑誌で欧風家庭料理を紹介し、本場仕込みのセンスと温かい人柄で、女性の憧れだった料理研究家・入江麻木。当時レシピに添えられた、魅力的な料理エッセイを初集成。寄稿「魔法使いのタァタ」(小澤征良)を収録。
ISBN 4-309-02839-X
定価 1700円