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私たちが食べる動物の命と心 貸出可

バーバラ・Ｊ・キング／著 -- 緑書房 -- 202003 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /481.7/141/ 1106338385 一般 利用可 利用可

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タイトル 私たちが食べる動物の命と心 
著者 バーバラ・Ｊ・キング ／著, 須部宗生 ／訳  
出版者 緑書房
出版年 202003
ページ数 ２６２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 動物行動学 , 動物心理学 , 食物
内容紹介 肉を食べるための適切かつ倫理的な姿勢とは何か？どのように食料を選択して、倫理的かつ生態学的に健全な生活を送るべきなのか？私たちが食べる動物の世界に考えをめぐらし、これらの厄介な質問について考察する。
ISBN 4-89531-418-9
定価 ２６００円

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