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世界を変えた１５のたべもの 貸出可

テレサ・ベネイテス／文 -- 大月書店 -- 202002 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 児公 /K615/ﾍﾞﾈｲ/ 1200644100 児童 利用可 利用可

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タイトル 世界を変えた１５のたべもの 
著者 テレサ・ベネイテス ／文, フラビア・ソリーリャ ／絵, 轟志津香 ／訳, 中野明正 ／日本語版監修  
出版者 大月書店
出版年 202002
ページ数 ７０ｐ
大きさ ３２ｃｍ
一般件名 作物∥歴史
内容紹介 ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…。これらはどこからやってきたか？身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる１冊。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説する。
ISBN 4-272-40918-2
定価 ４０００円

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