クリストファー・E・フォース/著 -- 東京堂出版 -- 202006 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /498.02/85/ 1106320276 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 肥満と脂肪の文化誌 
著者 クリストファー・E・フォース /著, 夏井幸子 /訳  
出版者 東京堂出版
出版年 202006
ページ数 503p
大きさ 22cm
一般件名 公衆衛生∥歴史 , 肥満症 , 社会的差別∥歴史
内容紹介 「脂肪」は、時代や地域によってさまざまに解釈されてきた。歴史・文化・宗教・言語学など幅広い観点から、肥満についての人々のとらえ方の変遷と理由を探り、そのことが「スリムな身体」信奉へとつながっていると述べる。「脂肪」についての文化誌。
ISBN 4-490-21033-7
定価 5500円