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甘いバナナの苦い現実 貸出可

石井正子／編著 -- コモンズ -- 202008 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /625.8/13/ 1106359704 一般 利用可 利用可

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タイトル 甘いバナナの苦い現実 
著者 石井正子 ／編著, アリッサ・パレデス ／〔ほか著〕  
出版者 コモンズ
出版年 202008
ページ数 ３８５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 バナナ∥貿易 , フェアトレード
内容紹介 日本人がもっとも多く食べている果物バナナはなぜ安いのか？主な輸入先のフィリピン・ミンダナオ島では農薬の空中散布による健康被害や不公正な多国籍企業の活動が目立つ。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかける。
ISBN 4-86187-167-0
定価 ２５００円

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
そんなバナナ！？ 石井　正子／著
ミンダナオ島で輸出用バナナが作られるようになるまで 石井　正子／著
バナナ栽培に関わる企業と人びと 石井　正子／著
「高地栽培バナナ」の発見と山間部の変化 アリッサ・パレデス／著
輸出用バナナ産業の周辺で 石井　正子／著
正規雇用を求める労働者の闘い 田中　滋／著
バナナをめぐる農薬問題 田坂　興亜／著
フィリピンの農薬空中散布反対運動 アリッサ・パレデス／著
多国籍アグリビジネスの再編と新たな「規制」枠組み 関根　佳恵／著
バナナが食卓に届くまで 市橋　秀夫／著
公正な民衆交易を目指して 市橋　秀夫／著
エシカルな食べ方へ 野川　未央／著

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