カルミネ・アバーテ/著 -- 新潮社 -- 202010 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公4 /973/278/ 1106363474 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル 海と山のオムレツ 
著者 カルミネ・アバーテ /著, 関口英子 /訳  
出版者 新潮社
出版年 202010
ページ数 175p
大きさ 20cm
内容紹介 大地の味がする美味しい食材を、親しい人と分かちあい、食べる歓び。南イタリア、カラブリア州の小村で生まれ育った作家が、食を手がかりにその半生を綴った、生唾なしには読めない短編小説集。
ISBN 4-10-590168-0
定価 1900円

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
海と山のオムレツ
アルベリアのシェフと婚礼の宴
不思議な香りのじゃが芋
クリスマスの十三品のご馳走
喜びの味
巨大なスイカ
一緒に食べていったら?
アンナ・カレーニナを知った夏
アルベリアのシェフと、美食の館
カネデルリ
ポレンタとンドゥイヤ
水の奇蹟
ルカのオリーヴの家
大蒜とオイルと自尊心と
アルベリアのシェフと秘密のレシピ
クツッパと茜に染まった卵