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「台灣菜」的文化史
貸出可
陳玉箴/〔著〕 -- 聯經出版 -- 202006 --
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帯出区分
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本館
洋公
/383.8/CHEN/
1106397241
国際
利用可
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資料詳細
タイトル
「台灣菜」的文化史
副書名
食物消費中的國家體現
著者
陳玉箴
/〔著〕
出版者
聯經出版
出版年
202006
ページ数
415p
大きさ
21cm
ISBN
957-085534-7
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