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ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー 貸出可

安田真理子／著 -- 内外出版社 -- 202012 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.6/67/ 1106369802 一般 利用可 利用可

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タイトル ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー 
著者 安田真理子 ／著  
出版者 内外出版社
出版年 202012
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 洋菓子∥イギリス , ショウガ
内容紹介 クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。４０のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介する。
ISBN 4-86257-541-2
定価 １５８０円

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