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柿 貸出可

今井敬潤／著 -- 法政大学出版局 -- 202102 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /625.4/1/ 1106373135 一般 利用可 利用可

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タイトル 柿 
著者 今井敬潤 ／著  
出版者 法政大学出版局
出版年 202102
ページ数 ２１２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 柿
内容紹介 人々と苦楽をともにしていた生活樹としての柿の文化史。柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴、栽培の技術、採取と脱渋の方法から、民俗や風習、神事とのかかわり、さらには食用以外の多面的な利用法にもおよぶ。
ISBN 4-588-21851-4
定価 ２４００円

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