福田育弘/著 -- 教育評論社 -- 202104 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公2 /383.8/440/ 1106408626 一般 利用可 利用可

資料詳細

タイトル ともに食べるということ 
副書名 共食にみる日本人の感性
著者 福田育弘 /著  
出版者 教育評論社
出版年 202104
ページ数 319p
大きさ 19cm
一般件名 食生活∥日本∥歴史
内容紹介 コロナ後の世界において、わたしたちはだれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」をわたしたちは失ってしまうのか。飲食表象論を専門とする著者による、日本人と共食について考えるための1冊。
ISBN 4-86624-038-5
定価 2000円