資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

これからの日本のジビエ 貸出可

押田敏雄／編著 -- 緑書房 -- 202105 --

デジタル画像は「リンク」からご覧いただけます。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /659/23/ 1106405184 一般 利用可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル これからの日本のジビエ 
副書名 野生動物の適切な利活用を考える
著者 押田敏雄 ／編著  
出版者 緑書房
出版年 202105
ページ数 ２３１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 狩猟∥日本 , 野生動物 , 肉・肉製品
内容紹介 資源の有効活用の観点から注目を集めるシカ、イノシシなどのジビエ。ジビエに造詣が深い専門家が、ジビエに対する正しい知識の普及を目指し、国内における現状と課題、そして未来について網羅的に解説した１冊。
ISBN 4-89531-590-8
定価 ２５００円

ページの先頭へ