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醸造の事典
禁帯出
北本勝ひこ/編集 -- 朝倉書店 -- 202106 --
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館
公2
/588.5/160/
1106493495
一般
持禁
利用可
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資料詳細
タイトル
醸造の事典
著者
北本勝ひこ
/編集,
大矢禎一
/編集,
後藤奈美
/編集,
五味勝也
/編集,
高木博史
/編集
出版者
朝倉書店
出版年
202106
ページ数
483,11p
大きさ
22cm
一般件名
醸造∥便覧
ISBN
4-254-43125-2
定価
12000円
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