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Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ 貸出可

安田真理子／著 -- 内外出版社 -- 202110 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.2/218/ 1106419078 一般 利用可 利用可

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タイトル Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ 
副書名 イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
著者 安田真理子 ／著  
出版者 内外出版社
出版年 202110
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 イギリス料理
内容紹介 アフタヌーンティーの３段目の皿に並ぶのが、サンドイッチや野菜のタルトなどの「セイボリー類（塩味のもの）」。そのセイボリー類の中でも、粉を練って焼く「セイボリーベイキング」に特化したメニューのレシピを多数紹介する。
ISBN 4-86257-563-3
定価 １６００円

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