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道具と料理 貸出可

相場正一郎／著 -- ｍｉｌｌｅ　ｂｏｏｋｓ -- 202111 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ ｲ/596.9/16/ 1106422247 一般 利用可 利用可

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タイトル 道具と料理 
著者 相場正一郎 ／著  
出版者 ｍｉｌｌｅ　ｂｏｏｋｓ
出版年 202111
ページ数 １８７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 台所用品 , 料理
内容紹介 全ての人間にとって何より大切な道具は、食を豊かにするためのもの。道具と料理は切っても切れない関係にある。著者が愛用道具を使ってよく作っている料理を、道具とともに記した１冊。短時間で手軽に作ることができるメニューが中心となっている。
ISBN 4-910215-07-7
定価 １２００円

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