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素晴らしき、きのこの世界 貸出可

ポール・スタメッツ／編著 -- 原書房 -- 202112 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 地展 /474.8/25/ 1106462722 一般 利用可 利用可

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タイトル 素晴らしき、きのこの世界 
副書名 ヴィジュアル版
著者 ポール・スタメッツ ／編著, 保坂健太郎 ／日本語版監修, 杉田真 ／訳, 武部紫 ／訳  
出版者 原書房
出版年 202112
ページ数 ２３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 キノコ
内容紹介 菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など第一線の専門家が食生活、環境問題から医薬品開発まで、これからの「多様性」になくてはならない、きのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介した１冊。
ISBN 4-562-05985-0
定価 ２８００円

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