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私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか 貸出可

メラニー・ジョイ／著 -- 青土社 -- 202206 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /648.2/45/ 1106483405 一般 利用可 利用可

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タイトル 私たちはなぜ犬を愛し、豚を食べ、牛を身にまとうのか 
副書名 カーニズムとは何か
著者 メラニー・ジョイ ／著, 玉木麻子 ／訳  
出版者 青土社
出版年 202206
ページ数 ３００ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 肉・肉製品 , 肉食 , アニマルウェルフェア
内容紹介 私達が当然のこととして受け入れているカーニズム（肉食主義）は、家畜動物に想像を絶する苦痛をもたらし、世界中のあらゆる場所で不正行為の原因ともなっている。カーニズムの成り立ちを、社会心理学的視点から分析し、その仕組みを解き明かす。
ISBN 4-7917-7476-0
定価 ２６００円

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