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食品ロスはなぜ減らないの？ 貸出可

小林富雄／著 -- 岩波書店 -- 202206 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 青少 /K588/ｺﾊﾞﾔ/ 1200745196 児童 利用可 利用可

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タイトル 食品ロスはなぜ減らないの？ 
著者 小林富雄 ／著  
出版者 岩波書店
出版年 202206
ページ数 １１６ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品ロス
内容紹介 食品ロスの現状に光をあて、その問題点と課題を明らかにする。どうしたら減らせるのか、解決に向けて、国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。
ISBN 4-00-027245-4
定価 １４５０円

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