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母の味、だいたい伝授 貸出可

阿川佐和子／著 -- 新潮社 -- 202302 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /596.04/60/ 1106541186 一般 利用可 利用可

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タイトル 母の味、だいたい伝授 
著者 阿川佐和子 ／著  
出版者 新潮社
出版年 202302
ページ数 ２１９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 料理
内容紹介 懐かしい母の味を再現しようと奮戦し、動脈硬化を注意され、牡蠣に再三あたり、でも食欲と好奇心は相変わらずの日々から生まれたエッセイ集。『波』連載の「やっぱり残るは食欲」に加え、コロナ禍の最中に逝った母をおくった「リモート葬儀顚末記」も収録。
ISBN 4-10-465523-6
定価 １４００円

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