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日本のビールは世界一うまい！ 貸出可

永井隆／著 -- 筑摩書房 -- 202307 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /080/104/1737 1106561234 一般 利用可 利用可

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タイトル 日本のビールは世界一うまい！ 
副書名 酒場で語れる麦酒の話
著者 永井隆 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 202307
ページ数 ２５４ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 ビール∥日本
内容紹介 ビールはなぜ日本人に愛されたのか。世界一とも言える、日本のビールは、どんな歴史を辿ってきたのか。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な戦争の背後にある発展史を一望し、ビール業界が成功した秘訣を明らかにする。
ISBN 4-480-07562-3
定価 ９００円

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