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風景をつくるごはん 貸出可

真田純子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 202310 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 公２ /518.8/528/ 1106574872 一般 利用可 利用可

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タイトル 風景をつくるごはん 
副書名 都市と農村の真に幸せな関係とは
著者 真田純子 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 202310
ページ数 ２８４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 景観計画 , 農村計画 , 地域社会開発
内容紹介 地方創生やＢ級グルメなど地方を盛り上げようとする取り組みが盛んだ。だがなぜ地方の人たちばかりがんばらなくてはならないのか？農村風景を入り口に、食と農業のあり方から、都市と農村の幸せな関係を構想する。
ISBN 4-540-23124-3
定価 ２０００円

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